【熱點新態勢】香港政府4.22禁發泡膠盒 成本上漲料外賣將會加價
屆時商戶被禁止向顧客提供外賣發泡膠盒及即棄膠餐具
禁止發放泡膠盒是一項重要的環保政策，旨在減少一次性塑料廢棄物對環境的影響。香港政府於今年4月22日實施首階段即棄膠餐具管制，屆時商戶被禁止向顧客提供外賣發泡膠餐具及即棄膠餐具。在這種情況下，許多餐廳開始考慮改變他們的容器選擇，以符合這項新政策，而成本上漲料外賣將會加價。
許多餐廳也計劃轉換容器，這是一個非常積極的舉措，可以減少對環境的負擔。餐廳正在尋找可重複使用或可回收的容器替代一次性塑料容器，以減少廢棄物的產生。這種轉換需要一些努力，包括尋找適合的可持續替代品、調整餐廳的運營流程以適應新容器，並向顧客宣傳這一變化。
選擇可持續的容器有許多選項可供餐廳考慮，例如，使用可生物降解材料製成的容器可以在使用後迅速分解，對環境影響較小。另一個選擇是使用可回收的材料，例如紙製容器或可回收塑料容器。這些容器可以在使用後進行回收再利用，降低對自然資源的需求。
轉換容器不僅對環境有益，也有助於提高公眾對餐飲行業的認識。透過使用可持續容器，餐廳可以向顧客展示他們對環境負責的態度，並激勵顧客改變自己的消費習慣。餐廳可以透過宣傳和教育活動來向顧客解釋轉換容器的重要性，並鼓勵他們參與環保行動。
文字：編輯部
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